Вино Gaja Dagromis Barolo DOCG, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина – богатый и хорошо структурированный, с мягкой текстурой и продолжительным послевкусием. Основу вкусового аккорда составляют полутона смородины, вишни, малины, обрамленные утонченными нюансами специй и пряных трав.

Аромат

Богатый аромат вина раскрывается тонами красных ягод и насыщенными фруктовыми акцентами, дополненными штрихами солодки, сухих трав и специй.

Цвет

У вина интенсивный красный цвет.

Сочетания

Вино составит хорошую пару блюдам итальянской кухни, прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса, дичи и благородных сыров.

Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Красное сухое вино Gaja Dagromis Barolo произведено из сорта Неббиоло. Неббиоло – яркий сорт винограда, из него получаются сильные вина с прекрасным потенциалом к выдержке. Этот сорт придает вину ноты черешни, фиалок и слив. Семья Гайя переехала из Испании в Пьемонт в XVII веке. Гайя открыли таверну в Барбареско, где подавалось вино, которое они производили сами. Винодельню основал в 1859 году Джованни Гайя. В 1937 году внук основателя, тоже Джованни, впервые поместил большими красными буквами на этикетки винных бутылок славную фамилию рода – «Gaja». Сын Джованни Анджело Гайя, ставший виноделом первой величины, настоящий экспериментатор и новатор, не спасовавший перед трудностями и неодобрением «традиционалистов» вывел хозяйство Gaja на новый уровень. Гайя и его команда действительно опередили время. Непривычные для Пьемонта способы ухода за виноградными лозами, контроль винификации, грамотное управление производством сделали хозяйство настоящим лидером, эталоном. Анджело стали называть «королем Барбареско». Букет Gaja Dagromis Barolo очаровывает тонами красных ягод, оттенками спелых фруктов и пряными нюансами. Богатый вкус дарит наслаждение нотками спелой малины, смородины и бархатистой вишни. Попробуйте это вино в сочетании с пастой с грибным соусом.