Вино Domaine Francois Bertheau Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина чистый, насыщенный и устойчивый, характеризуется изумительными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, минеральное и яркое.

Аромат

Аромат вина элегантный, многослойный, обладает сложным букетом, состоящим их нот спелых красных фруктов и ягод, таких как вишня и клубника, красная и черная смородина, нюансами сырого какао, мела, фиалок, роз, ванилина, гвоздики, аниса и дубовой древесины.

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, мясом-гриль, дичью и зрелыми сырами.

В регионе Кот д’Ор производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. Это настоящий «золотой склон» Бургундии. Кот де Нюи, северная половина Кот д’Ора, славится открытыми и живыми винами с прочной структурой и выраженным ароматом красных фруктов и ягод. Почвы здесь глинисто-известковые, богатые минералами. Виноградники обращены на юго-восток, и первые лучи восходящего солнца освещают виноградные лозы. Красное сухое вино Domaine Francois Bertheau Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт – капризный малый. Он требует пристального внимания винодела, бережной заботы. Если винодел угодит Пино, то тот поблагодарит его необычайным и глубоким букетом, наполненным вишней, малиной, фиалкой и «подлеском». Винодельня Domaine Francois Bertheau располагается в деревушке Шамболь-Мюзиньи. Здесь производят «женственный» и элегантный Пино Нуар. Вина этой винодельческой зоны отличаются шелковистой структурой, чистотой ароматов и особым изяществом. Площадь виноградников хозяйства составляет 6 гектаров. Франсуа Берто, представитель пятого поколения виноделов династии Берто, получивший родовое имение в наследство от отца, руководствуется принципом «невмешательства» при работе на виноградниках. Виноград получает возможность раскрыть свой природный потенциал, впитать всю прелесть, все очарование богатого, естественного терруара. Вино Francois Bertheau получает самые лестные отзывы от видных критиков. Так, Дженсис Робинсон назвала вина от Берто «поистине выдающимися», а Роберт Паркер признал их одними из лучших в Шамболь-Мюзиньи. Красное вино Les Amoureuses обладает интересным и глубоким букетом. В этой винной композиции чувствуются тона спелых фруктов, оттенки аниса, деликатное прикосновение фиалки. Отличным дополнением к этому вину станут куриные котлетки с брынзой.