Вино Fontanafredda Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2017 0.375 л.

Вкус

Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным, сбалансированным вкусом с оттенками свежих фруктов и цветов и свежей кислотностью в послевкусии.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками лимона, зеленого яблока, прекрасными нотами белых цветов и нюансами ванили.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Сочетания

Вино очень универсально, является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими летними блюдами, Капрезе, приготовленным на гриле белым мясом, рыбой и моллюсками, ризотто и макаронами с морепродуктами.

Самое модное и популярное вино в Италии Фонтанафредда Гави ди Гави создано из винограда сорта Кортезе. Капризный сорт винограда Кортезе выращивают на виноградниках с белой известковой почвой с небольшим содержанием глины на территории винодельческой зоны Гави. Это белое сухое вино обладает привлекательным свежим и сочным вкусом. Вино можно подавать как аперитив, оно прекрасно освежит в летний день или вечер. Впрочем, для этого восхитительного вина никаких сезонных ограничений не существует. Букет винтажа 2017 года чарует оттенками лимона, зеленого яблока, прекрасными нотами белых цветов и нюансами ванили. В линейку вин «The Stripes» («Полосы») входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. Винодельческая зона Гави расположена в провинции Алессандрия на юго-востоке региона Пьемонт. Самым знаменитым сортом белого винограда в винодельческой зоне Гави является виноград Кортезе. Особенности терруара Гави позволяют винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности, а виноделы делают все, чтобы сохранить его при винификации. Король Виктор Эммануил II приобрел в 1858 году поместье Fontanafredda в качестве подарка для своей возлюбленной Розы Верчелланы. Первые вина были произведены в 1870 году. Датой основания винодельческого хозяйства можно считать 1878 год. Производством вина тогда занимался граф Эмануэле Альберто. Специально обученные люди, которым платили отдельно за их труд, ухаживали за виноградниками и производили вино. Вино Fontanafredda стало официальным «олимпийским вином» 20-х Зимних Олимпийских игр, которые проводились в 2006 году в Турине. В 2017 году престижный американский журнал «Wine Enthusiast» отмечает Fontanafredda как лучшую европейскую винодельню года.