Вкус вина плотный, очень свежий, с мягкими сладкими танинами и прекрасными фруктовыми оттенками.
Аромат вина наполнен обильными нотами черных фруктов и ягод, особенно ежевики и сливы, а также легкими пряными оттенками, намекающими на черный перец и корицу.
Вино насыщенного красного цвета.
Вино прекрасно сочетается с закусками, колбасами, пастой, разнообразными свежими и зрелыми сырами.
Красное сухое вино Фонтанафредда Барбера д'Альба создано из винограда сорта Барбера. Этот сорт красного винограда широко распространен в Италии, его выращивают в нескольких регионах, но особенно этот сорт любим в регионе Пьемонт. Урожай винограда собран на склонах средней высоты (250-300 метров над уровнем моря) в Монферрато и Ланге. Барбера придает вину вишневые, сливовые и пряные оттенки. Выдержанное вино приобретает ноты какао, лакрицы и корицы. Барбера – это фруктовые, мягкие и элегантные вина. Букет винтажа 2019 года соткан из нот черных фруктов и ягод, с ярко выраженными оттенками ежевики и сливы, дополняют аромат легкие пряные нюансы черного перца и корицы. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Король Виктор Эммануил II приобрел в 1858 году поместье Fontanafredda в качестве подарка для своей возлюбленной Розы Верчелланы. Первые вина были произведены в 1870 году. Датой основания винодельческого хозяйства можно считать 1878 год. Производством вина тогда занимался граф Эмануэле Альберто. Специально обученные люди, которым платили отдельно за их труд, ухаживали за виноградниками и производили вино. Вино Fontanafredda стало официальным «олимпийским вином» 20-х Зимних Олимпийских игр, которые проводились в 2006 году в Турине. В 2017 году престижный американский журнал «Wine Enthusiast» отмечает Fontanafredda как лучшую европейскую винодельню года.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»