Вино Von Buhl Riesling Trocken, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, сильный и приятный, с высоким уровнем кислотности, фруктовыми нотами и тонами косточковых плодов. Послевкусие продолжительное, с нюансами пряностей и минералов.

Аромат

Аромат вина свежий и довольно интенсивный, изобилует нотами зеленых яблок, дыни и спелых груш, нюансами трав и влажного гравия.

Цвет

Вино чистого бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и золотистыми бликами.

Сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы. Также его можно подать к белому мясу, птице и морепродуктам, закускам, овощам и мягким сырам.

Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Пфальц является крупнейшим немецким регионом по производству Рислинга и красного вина. В Пфальце царит камерная рустикальная атмосфера. В каждом винодельческом поселке непременно проходят различные винные фестивали. Гости и местные жители тогда садятся за длинные столы вместе и едят местные деликатесы и пьют Рислинг из больших бокалов. Белое сухое вино Von Buhl Riesling Trocken производится из винограда сорта Рислинг. Виноградари Германии опираются на многовековую традицию возделывания этого винограда. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Этот классический Рислинг от Von Buhl – пример свежего, хрустального и чистого белого вина, характерного для Пфальца. Хозяйство Reichsrat Von Buhl, основанное Францем Петером Булем, существует с 1849 года. В XIX веке рислинги этой винодельни стали самыми желанными и дорогими в мире. Чтобы понять привилегированное положение этих вин, стоит вспомнить, что в 1869 году на приеме в честь открытия Суэцкого канала подавали именно Von Buhl Riesling. C 2013 года хозяйством управляют винный журналист и дегустатор Рихард Гроше, энолог Матье Кауфман и менеджер Вернер Себастьян. Они предлагают новую концепцию вин: более сухих и минеральных. Попробуйте элегантное вино Von Buhl Riesling Trocken в сочетании с карри с мидиями.