Вино Fabio Oberto Barbera d'Alba DOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает сочным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, яркой кислотностью и пикантной горчинкой в длительном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных и черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные намеки сухих трав, пряных специй и минералов.

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, пасте и рагу из птицы.

Красное сухое вино Фабио Оберто Барбера д'Альба произведено из винограда сорта Барбера. Вина из этого сорта винограда обладают высоким уровнем кислотности и мягкими танинами. Они отличаются элегантностью и фруктовостью. В бокале с вином Барбера раскрываются тона спелой вишни, бархатистой сливы и пряные нюансы. Винтаж 2018 привлекает пряными акцентами, минеральными мотивами, тонами спелых ягод. Идеальным дополнением к этому вину станет пицца с шампиньонами. Также прекрасно сочетаются с Барберой выдержанные сыры. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Паоло Оберто выращивал виноград в Ла-Морра в апелласьоне Бароло. Андреа продолжил дело отца, он оставил свою прежнюю работу, чтобы встать во главе семейной фермы. С 1978 года он начал производить вино самостоятельно. На 18 гектарах Оберто культивируют сорт Барбера, Дольчетто, также семье принадлежит участок Giada с виноградными лозами, чей возраст сейчас составляет почти 80 лет. Также Оберто собирают урожай с одного гектара прославленного Гран Крю Бароло Rocche del Annunziata. С самого раннего возраста Фабио, сын Андреа, участвовал в жизни винодельни. Он работал на виноградниках, с вином, а затем путешествовал в США, Азию и Европу. La Collina di Dioniso – проект Фабио. Он основал компанию в 2017 году, чтобы производить красные вина в своем стиле.