Вино Вино Etienne Sauzet Puligny-Montrachet Premier Cru Les Perrieres AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина щедрый, округлый, богатый, с эластичной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Многогранный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, цедры цитрусовых, хрустящей груши Анжу, персика и пчелиного воска.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морскими гребешками, нежными блюдами из цыпленка, козьими сырами и сыром Конте.

Бургундское вино Этьен Созе Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Перрьер создано из белого винограда, собранного с лоз, возраст которых составляет 44 года. Урожай собирается вручную, чтобы не повредить драгоценные плоды «солнечной ягоды», на участке 1-er Cru Les Perrieres AOC. В переводе с французского языка терруар именуется «каменистым» из-за отличительных характеристик почвы. В процессе производства вина, следуя классическим канонам, ферментация и яблочно-молочное брожение осуществляет в больших дубовых бочках. Созревает золотистый напиток почти год в компании с дубовой древесиной бочках французского происхождения. После облегченной фильтрации вино еще полгода дозревает в стальных баках. Белое вино Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Perrieres AOC 2018 может храниться на протяжении 10-20 лет, приумножая свои характерные органолептические свойства. Бургундское Шардоне немного минеральное, в нем чувствуются ноты дюшеса, лимона и зеленых яблок. Секрет уникальности сорта Шардоне в его «неароматическом» букете. Точнее сказать аромат не обладает выраженными характеристиками. Но для вина из Шардоне – это огромное преимущество, которое позволяет ему «отражать» особенности терруара. В 1903 году было основано винодельческое предприятие Etienne Sauzet. Сегодня, хозяйство владеет виноградниками на территории в восемь гектаров. Domaine Etienne Sauzet состоит в числе выдающихся производителей бургундских вин. Характерной особенностью алкогольных напитков Этьен Созе является фруктовый вкус с утонченными отголосками французской древесины.