Вкус вина щедрый, округлый, богатый, с эластичной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и невероятно долгим послевкусием.
Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, груши и персика в обрамлении нот поджаренного дуба.
Вино привлекает соломенно-золотистым цветом с хорошим блеском.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, ризотто.
Элегантное вино Этьен Созе Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Комбетт производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на собственных виноградниках хозяйства Etienne Sauzet. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение осуществляются в больших дубовых бочках. Созревает вино на осадке десять месяцев во французских барриках. Дополнительно алкогольный напиток выдерживают два месяца в стальных баках после легкой фильтрации. Белое вино Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Combettes AOC может храниться на протяжении 7-12 лет. Винтаж 2018 обладает ярким букетом из оттенков белых цветов, груши и персика в обрамлении нот поджаренного дуба. Бургундское Шардоне немного минеральное, в нем чувствуются ноты дюшеса, лимона и зеленых яблок. Секрет уникальности сорта Шардоне в его «неароматическом» букете. Точнее сказать аромат не обладает выраженными характеристиками. Но для вина из данного сорта – это огромное преимущество, которое позволяет ему «отражать» особенности терруара. В 1903 году было основано винодельческое предприятие Etienne Sauzet. Сегодня, хозяйство владеет виноградниками на территории в восемь гектаров. Domaine Etienne Sauzet состоит в числе выдающихся производителей бургундских вин. Характерной особенностью алкогольных напитков Этьен Созе является фруктовый вкус с утонченными отголосками французской древесины.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»