Вино Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Folatieres AOC, 2016 0.75 л.

Белое вино Этьен Созе Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Фолатьер изготовлено из винограда сорта Шардоне. Виноградные лозы культивированы на одном из лучших виноградников с каменистыми почвами Башеле-Монно. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение осуществляются в больших дубовых бочках. Созревает вино на осадке во французских бочках из дуба Аллье. Белое вино Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Folatieres AOC может храниться на протяжении нескольких десятилетий, приумножая свои органолептические свойства. Винтаж 2016 обладает освежающим ароматом с оттенков яблока, белого персика, минералов, нежных цветочных тонов, пряного дуба, ванили и цедры лимона. Бургундское Шардоне немного минеральное, в нем чувствуются ноты дюшеса, лимона и зеленых яблок. Секрет уникальности сорта Шардоне в его «неароматическом» букете. Точнее сказать аромат не обладает выраженными характеристиками. Но для вина из данного сорта – это огромное преимущество, которое позволяет ему «отражать» особенности терруара. В 1903 году было основано винодельческое предприятие Etienne Sauzet. Сегодня, хозяйство владеет виноградниками на территории в восемь гектаров. Domaine Etienne Sauzet состоит в числе выдающихся производителей бургундских вин. Характерной особенностью алкогольных напитков Этьен Созе является фруктовый вкус с утонченными отголосками французской древесины.