Вино Alejandro Fernandez El Vinculo Crianza Ribera del Duero DO, 2015-2016 0.75 л.

Вкус

У вина сложный, интенсивный вкус, демонстрирующий хороший баланс кислотности и фруктовых полутонов. Мощный вкусовой аккорд раскрывается нотами смородины, вишни, чернослива и ежевики. Богатое, продолжительное послевкусие украшено намеками кофе эспрессо и карамели.

Аромат

Аромат вина раскрывается полутонами красных фруктов, нотами табака и пряными штрихами. Яркие нюансы апельсиновой цедры сочетаются с намеками подлеска, создавая чарующий, изысканный букет.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

Сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к густым супам, жареной свинине, рагу из баранины, мясу, приготовленному на гриле, колбасам, чоризо, овечьему сыру.

Более половины испанского винограда выращивают в регионе Кастилия-ла-Манча. Родина Дон Кихота и сыра манчего славится недорогими винами, которые могут скрасить обыденную каждодневную рутину своим винным очарованием. Природные условия этой части Испании сложно назвать комфортными. Резкий континентальный климат с жаркими днями и леденящими ночами превращают землю Кастилии-ла-Манчи в поле виноградной битвы: остается в живых сильнейший. Именно поэтому для культивирования здесь выбирают сухостойкие сорта винограда. Красное сухое вино Alejandro Fernandez El Vinculo Crianza произведено из винограда сорта Темпранильо. Вкусовая база этого чистокровного испанца – слива и помидор. В букет вплетены и ноты вишни, ванили, гвоздики, а также табака. С именем Алехандро Фернандеса связывают становление Рибера дель Дуэро как винодельческого региона. Фернандес начинал в сложные годы для региона Рибера дель Дуэро, экономическая ситуация была непростой и оставшиеся виноградники превращали в поля, где высаживали свеклу. Фернандес начинает скупать земли и культивировать на них виноград. Алехандро устраивает «террасные» виноградники, снижает урожайность виноградной лозы и переходит на органические удобрения. Все это он делает одним из первых. Винному революционеру Алехандро удается продемонстрировать Темпранильо во всей его красе. Так винодела стали называть «отцом современного Темпранильо». Великолепное вино El Vinculo Crianza является воплощением мечты Алехандро Фернандеса о производстве великого вина, рожденного в регионе Ла Манча. Это вино чарует тонами табака, нотками красных спелых фруктов, пряным прикосновением, оттенками цедры апельсина, а также нюансами подлеска.