Вкус вина бархатистый, с прекрасными фруктовыми тонами (виноградного компота, крема из манго, лимона), деликатной матовой кислотностью, сложными и тонкими пряными и минеральными нотами. Послевкусие длительное, практически бесконечное, с пряными нюансами.
Интенсивный аромат вина наполнен минеральными тонами, нотами спелого персика и других сочных фруктов.
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Вино отлично сочетается с копченым лососем, паштетом из копченой утки, морской рыбой (например, приготовленным на гриле морским окунем), мягкими сырами средней степени выдержки.
В Германии представлены вина в таком разнообразии производителей, стилей, сортов, что порой забываешь про все остальные, весьма достойные напитки. Конечно, немецкие вина можно или любить, или ненавидеть, но они точно не оставят Вас равнодушными. Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Бархатистое фруктовое вино с ароматом спелого персика – Dr. Buerklin-Wolf Ruppertsberger Gaisbohl Riesling Trocken Deutscher Qualitetswein 2015 произведено из винограда сорта Рислинг, выращенного в Пфальце на участке Гайсбёль, занимающем площадь в 8 га и монопольно принадлежащем винодельне Dr. Buerklin-Wolf. Этот сорт славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Виноградари Германии, возделывая Рислинг, опираются на многовековую традицию. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf, ведущая свою историю еще с 1597 года, является одной из самых знаменитых и уважаемых в этом регионе. Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века, приобрел землю для выращивания виноградных лоз, что послужило основанием для семейного бизнеса. Площадь виноградников Dr. Burklin-Wolf составляет более 90 гектаров. Попробуйте белое вино Др. Бюрклин-Вольф Руппертсбергер Гайсбель Рислинг Трокен Дойчер Квалитетсвайн 2015 в сочетании с самыми вкусными австрийскими десертами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»