Вино Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges Les Fleurieres, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус мягкий, элегантный, с хорошей структурой и балансом, эластичными танинами, свежей кислотностью и длительным, приятным послевкусием. Во вкусовом аккорде доминируют фруктово-пряные акценты.

Аромат

В изысканном аромате вина преобладают тона сочных спелых фруктов и ягод, на фоне которых особенно удачно звучат нюансы специй, горького шоколада, земли и дуба.

Цвет

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с телятиной c овощами, говядиной, зрелыми сырами.

Красное сухое вино Домен Жан-Жак Конфюрон Нюи-Сен-Жорж Ле Флёрьер произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт – капризный малый. Он чутко реагирует на природно-климатические условия, виноделу нужно немало терпения, чтобы договориться с упрямым Пино, но это того стоит. Этот сорт поистине восхищает палитрой вкуса и букета. Освежающее прикосновение аромата спелых фруктов и ягод в сочетании с нюансами горького шоколада, специй, земли и дуба составляют гармонично сосуществующие грани винного букета винтажа 2017. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Всю элегантность, весь свой сложный и глубокий характер капризный Пино раскрывает в Кот де Нюи (это северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор). С 1988 года винодельней Jean-Jacques Confuron управляет Софи Менье, дочь Жан-Жака Конфурона. Под ее чутким руководством был создан новый погреб для выдержки вин, и усовершенствована производственная территория. Благодаря переходу на органические способы виноградарства и умышленному снижению урожайности хозяйство вышло на новый уровень. Винодельня стремительно развивается и представляет на рынке широкий ассортимент вин. Вина компании обладают многогранным ароматом, изысканностью, прекрасной жизненной силой и чувством гармонии. Компания также выступает как негоциант, покупая алкогольную продукцию у разных производителей и экспортируя ее под маркой «Fery-Meunier».