Вино Domaine Chantal Remy Morey-Saint-Denis Clos des Rosiers (Monopole), 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

Аромат

Выразительный. щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, кирша, флердоранжа, пряностей и черного перца.

Цвет

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к тушеному и жареному мясу, дичи, зрелым сырам.

Красное сухое вино с насыщенным ароматом и элегантным, чистым вкусом с сочными фруктово-ягодными нюансами. Вино Домен Шанталь Реми Морe-Сен-Дени Кло де Розье изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается органическими методами в регионе Кот де Нюи. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. В регионах Кот де Нюи и Кот де Бон производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино Нуар раскрывается именно здесь. Красный сорт винограда славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот вид винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Сегодня винодельней управляет Шанталь Реми вместе с сыном. Небольшой производитель вина в Море-Сен-Дени предлагает превосходный ассортимент выдержанного красного бургундского вина. Виноград выращивается в соответствии с нормами органики, то есть без использования сульфитов. Чтобы вина не были чересчур концентрированными, для выдержки задействуют не более 30% бочек из новой древесины дуба. Нежность, шелковистость, утонченность, умеренная кислотность, деликатный букет — вот основные характеристики выдержанного вина Domaine Louis Remy - Chantal Remy.