Вино Domaine Nicolas Rossignol Volnay Premier Cru Chevret AOC, 2013 0.75 л.

Богатое, мощное рубиновое вино Volnay Premier Cru Chevret от Николя Россильон отличается характерным для Пино Нуар взрывным ягодным букетом, интенсивным вкусом и продолжительным соблазнительным послевкусием. Виноград для производства красного вина Вольне Премье Крю Шевре собирают на участках с 40-60 летними лозами. На винодельне перед изготовлением виноградного сусла плоды проходят две фазы сортировки. После ручной сортировки оставляют для производства только здоровые и достигшие зрелости ягоды. После плоды виноградной лозы подвергаются холодной предферментационной мацерации с последующей стадией превращения сока в божественное вино в стальных емкостях при строгом контроле температуры. Холодная мацерация сусла, предшествует яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино полтора года в бочках из французского дуба. Волшебные и запоминающиеся напитки, максимально отражающие уникальность своих апелласьонов от винодельни Domaine Nicolas Rossignol, отличаются неповторимым шармом, высоким качеством и уникальным характером. Сегодня винокурне Domaine Nicolas Rossignol принадлежит 6,25 га виноградников. Николя Россиньоль является лучшим представителем молодого поколения французских виноделов. Вино Николя Россильон Вольне Премье Крю Шевре 2013 можно хранить в течение двенадцати-пятнадцати лет. Оцените уникальный аромат и вкус вина в сочетании с тартаром из говядины с чуррос.