Вино Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux Vieille Vigne AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает сочным, свежим, насыщенным, гармоничным вкусом с мелкозернистыми, но мускулистыми танинами, скрытыми в обильной фруктовой сердцевине. Ярко выраженная кислотность создает длительное, стойкое послевкусие.

Аромат

Ноты темных плодов вишни, лепестков роз, насыщенных тонов почвы и красного апельсина представляют изысканный букет вина.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется сочетать с ризотто с яблоками, шашлычками из креветок, фуа-гра, оранжевым рисом по-бразильски.

Красное вино Фуррье Жеврэ-Шамбертен Оз Эшезо Вьей Винь изготовлено из отборного винограда сорта Пино Нуар. Созревшие плоды «солнечной ягоды» собираются на старинных виноградных лозах, которые были высажены с 1928 по 1955 годы. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. В регионах Кот де Нюи и Кот де Бон производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино Нуар раскрывается именно здесь. Красный сорт винограда славится необыкновенной, разнообразной фруктово-ягодной палитрой и богатым ароматом. Роскошный и яркий аромат вина Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux Vieille Vigne AOC 2018 благоухает нотами вишни, лепестков роз, почвы и красного апельсина. Вино обладает прекрасным балансом и долгим фруктовым послевкусием. В 1994 году Жан-Мари Фуррье принял бразды правления компанией Domaine Fourrier у своего отца. Семейное предприятие отличается от классических виноделен Бургундии. Виноградники в хозяйстве не являются биодинамичными. Виноградари не удаляют листву в середине лета, тем не менее все процессы винификации проходят под трепетным контролем винодела. Они придерживаются одного правила: выпускать вина только высочайшего качества и у них хорошо это получается.