Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными оттенками красных и темных ягод, гармоничной кислотностью, шелковистой текстурой, элегантными, бархатистыми танинами и пикантными пряными нотками в продолжительном, стойком послевкусии.
Вино очаровывает изысканным, нежным букетом с преобладающими нотами спелой вишни, клубники, черной и красной смородины, дополненными утонченными оттенками лепестков розы, фиалки и пряностей.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вино отлично сочетается с жареным цыпленком, цесаркой и другой домашней птицей, блюдами из белого мяса, соте из телятины и мягкими сырами.
Красное сухое вино Домен де ля Вужерэ Кот де Бон Ле Пьер Бланш изготавливают из винограда сорта Пино Нуар. Название «Les Pierres Blanches» («Белые камни») относит нас к известняковым лавам, плоским плитам, которые когда-то использовались для кровли винодельни. Сегодня их применяют для облицовки стен в закрытых виноградниках. Винтаж 2018 выпускается в ограниченном количестве 4621 бутылка. Красное сухое вино производится по классической технологии. Вино созревает в бочках из благородных пород дуба и чанах из нержавеющей стали. Ягодный аромат сочетает в себе не только акценты спелой вишни, клубники и смородины, но и цветочные тона фиалки и лепестков роз. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Элегантные и изысканные вина из сорта Пино Нуар обладают округлым, тонким вкусом, стойким послевкусием и умеренной кислотностью. Винодельческое хозяйство Domaine de la Vougeraie было основано в конце 90-х годов и расположено в Premeaux. В результате воссоединения нескольких виноградников в регионе Кот д’Ор образовалась винодельня Вужерэ. Уважение к природе всегда преобладало в Domaine de la Vougeraie, с самого первого дня мастера винодельни перешли на органическое виноградарство. Сегодня, владения компании занимают почти 40 гектаров в разных коммунах, в которых есть участки гран крю, Charmes-Chambertin, Bonnes Mares, Musigny, Clos de Vougeot, Corton le Clos de Roi и Corton Charlemagne.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»