Вино Domaine de la Grenaudierem Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie AOC, 2016 0.75 л.

Мюскаде Севр э Мэн – значимый апелласьон региона Мюскаде, это родина свежих белых «устричных» вин. Не только туристов из других стран привлекает Мюскаде, французы с удовольствием посещают этот регион, чтобы насладиться свежими «fruits de mer» под бокал холодного, освежающего белого вина. Вина апелласьона Мюскаде Севр э Мэн славятся большей фруктовостью и округлостью, они более структурны и объемны по сравнению с винами соседних зон. Белое сухое вино Domaine de la Grenaudierem Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie произведено из винограда сорта Мелонь де Бургонь. Белый виноград Мелонь де Бургонь отличается отменной кислотностью и нейтральным ароматом, в основном цветочно-фруктовым с минеральными штрихами. Также в букете можно уловить нотки сладких специй, меда и айвы. Яркие краски вину добавляет техника выдержки вина на осадке. Поместьем Domaine de la Grenaudiere управляют виноделы из династии Оливье вот уже на протяжении 200 лет. Поместье расположено в Долине Луары. Более десяти поколений виноделов семьи передавали этот домен от отца к сыну. В настоящее время управляют компанией два брата Жан-Люк и Ги Оливье. Ги управляет виноградниками и винодельней, а Жан-Люк занимается маркетингом и управленческой деятельностью. Вино этой компании отличается исключительным качеством, добиться которого семье Оливье удалось благодаря слаженной работе, бережному отношению к виноградным лозам и традиционным методам виноделия. Вино отлично сочетается с салатом с мидиями и кальмарами. Также прекрасным дополнением будет брускетта со свежими овощами. Хорошей идеей будет приготовить цветную капусту и брокколи с чесноком, запеченные в духовке.