Вино Domaine de Courcel Pommard Grand Clos des Epenots Premier Cru, 2011 0.75 л.

Вкус

Вкус вина концентрированный и интенсивный, но при этом достаточно свежий, с фруктовыми оттенками и длительным сбалансированным послевкусием.

Аромат

Букет вина раскрывается ароматами черной смородины, вишни, оттенками лаванды и нюансами мокрой земли.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Красное сухое вино Домен де Курсель Поммар Премье Крю Гран Кло дез Эпено произведено из винограда сорта Пино Нуар. Капризный сорт, за которым нужен глаз да глаз, в качестве благодарственного дара виноделу за заботу может предложить настоящее богатство и разнообразие вкуса. Классические тона – фиалка, вишня и клубника. Букет винтажа 2011 года манит сочными вишневыми оттенками, лавандовыми мотивами, земляными акцентами, черносмородиновыми тонами. Вкус вина раскроется в сочетании с хрустящей картошкой, запеченной с грибами. Также прекрасным дополнением станут куриные котлетки с брынзой. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Семейная винодельня Domaine de Courcel находится в коммуне Поммар, располагающейся в Кот де Боне. Площадь виноградников составляет около 10,5 гектаров. На винодельне производят лучшие красные вина Кот де Бона. Пино Нуар от Domaine de Courcel отличается элегантностью, минеральностью и яркими танинами с нотками свежеиспеченных тостов и красных ягод. В год объем продукции не превышает 30,000 бутылок, продаваемых во всем мире. Вина Domaine de Courcel часто удостаиваются упоминания в ведущих французских и международных журналах, посвященных виноделию. Например, в «La Revue des vins de France» было отмечено, что вина хозяйства, произведенные из Пино Нуара, являются несомненным бургундским эталоном для ценителей изысканных и колоритных Пино.