Вино Domaine Bernard-Bonin Meursault Les Tillets AOC, 2017 0.75 л.

Освежающее белое вино с ноткой минеральности и отголосками полевых цветов во вкусе – Домен Бернар-Бонэн Мерсо Ле Тийе 2017 изготовлено из винограда сорта Шардоне, идеального вида винограда для вдохновения энологов. С другой стороны, неприхотливый сорт хорошо себя показывает на разнообразных почвах и в разных климатических условиях. Данный вид винограда придает напиткам акценты зеленого яблока, сочного персика, лимона и тропических фруктов. Domaine Bernard-Bonin Meursault Les Tillets – это традиционное вино для данного региона. Виноградная лоза, которая подарила удивительный букет и вкус, выращена в Мерсо на небольшом глубоко органическом участке площадью в один гектар. Камерная французская винодельня Domaine Bernard-Bonin производит ограниченный объем урожая со своей изысканной индивидуальностью. Бургундская винокурня уже спела стать популярной среди запоминающихся белых вин. На виноградниках семья использует органический подход, принимая во внимание даже фазы Луны. Для того чтобы повысить качество вкуса, вино попадает в бочки на этапе вызревания, который наступает сразу после завершения процесса ферментации. В ароматных бочках из французского дуба, вино дозревает и насыщается полтора года при систематическом перемешивании. Французский дуб обладает высокой плотностью, насыщенностью танинами и фенольными веществами. Вино в такой компании приобретает тонкий аромат ванили и нежное цветочное послевкусие. Стоит заметить, что изготовление лучших французских бочек занимает несколько лет. Сегодня, одна из лучших органических виноделен Домен Бернар-Бонэн занимается производством неповторимого белого вина путем применения только экологически правильных и биодинамических приемов ухода за ценными ягодами виноградной лозы.