Вино Domaine Fougeray de Beauclair Clos Marion Rouge Fixin AOC, 2014 1.5 л.

Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. В регионах Кот де Нюи и Кот де Бон производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино Нуар раскрывается именно здесь. Красное сухое вино Domaine Fougeray de Beauclair Clos Marion Rouge Fixin произведено из винограда сорта Пино Нуар. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Удивительный и свежий аромат вина Domaine Fougeray de Beauclair Clos Marion Rouge Fixin благоухает нотами ежевики и вишни, также присутствуют нюансы дуба. Объемный вкус вина наполнен свежестью и минеральностью. Семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Виноградники располагаются в различных апелласьонах престижных бургундских регионов Кот де Нюи и Кот де Бон. Благодаря богатому терруару регионов, где выращивают виноград, винодельня производит большое разнообразие вин. Компания производит около 65% красных вин, 20% белых и 15% розовых, в производстве – свыше 20 наименований вин. Винодельня состоит в ассоциации независимых виноделов Франции (Vignerons independants de France), что является знаком качества и гарантии подлинности и индивидуальности производителя. На данный момент доменом управляют Патрис и Лоуренс Олливье. Они придерживаются одного правила: выпускать вина только высочайшего качества и у них хорошо это получается. Попробуйте это вино в сочетании с закуской из запечённых рулетиков из баклажанов с куриным фаршем и сыром. Также прекрасным дополнением к вину станет домашняя буженина из индейки с зеленью и листовым салатом.