Вино Diaz Bayo J.Belmonte 12 Meses Barrica Ribera del Duero DO, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, маслянистый, превосходно сбалансированный и структурированный вкус с оттенками спелых черных фруктов, вишни и шоколада, бархатистыми вяжущими танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан из нот чернослива, инжира, изюма и вяленой черешни, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы ванили, корицы, черного перца, кожи и дубовой древесины.

Цвет

Вино глубоко темно-вишневого цвета с пурпурным оттенком.

Сочетания

Вино отлично дополнит сочный стейк, красное мясо, закуски и сыры.

Красное сухое вино Диас Байо Х.Бельмонте 12 Месес Баррика Рибера дель Дуеро создано из винограда сорта Темпранильо. Сорт винограда Темпранильо в испанском регионе Рибера дель Дуэро называют Тинто дель Паис. Родина напитка – регион Рибера дель Дуэро. Он славится не только своими виноградниками, но и внимательным соблюдением всех традиций производства рубинового напитка. Сорт винограда Темпранильо в местном климате стал более ярким и даже грубоватым, особенно по сравнению с Риохой. Винтаж 2018 года обладает выразительным ароматом, наполненным нотами чернослива, инжира, изюма и вяленой черешни, дополняют букет деликатные нюансы ванили, корицы, черного перца, кожи и дубовой древесины. На высоте 800 метров над уровнем моря расположен испанский винодельческий регион Рибера дель Дуэро. Днем здесь держится довольно высокая температура, которая сменяется ночной прохладой. Благодаря этому ягоды накапливают ароматические вещества, из которых потом составляется яркий и насыщенный «винный букет». Основные вина региона – красные. Они обладают насыщенным пурпурным цветом, в них ярко чувствуются фруктовые ноты. Семейная винодельня Diaz Bayo имеет достаточно долгую историю. Десять поколений семьи Диас посвятили себя выращиванию винограда и производству вина в Рибера-дель-Дуэро. Винодельческому хозяйству принадлежит 35 га виноградников, на которых с большим уважением относятся к виноградным лозам и соблюдают все традиции виноделия. Вино можно подавать к различным видам мяса, зрелым сырам, традиционным средиземноморским блюдам.