Вино обладает богатым, сложным, сбалансированным, утонченным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, гармонично дополненными тонкими ореховыми и пряными нюансами, долгим и сухим послевкусием с ванильными тонами.
Богатый аромат вина раскрывается оттенками персика, дыни, айвы, яблок сорта Гренни Смит и устриц. Ноты специй, жареных орехов и булочек в букете свидетельствуют о старении вина в дубовых бочках.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.
Белое сухое вино д' Аренберг Вайн Пти Олив Грув производится из винограда сорта Шардоне. Урожай винограда был собран с двух виноградников компании расположенных в долине Долине Макларен и долине Аделаида Хиллс. Сорт винограда Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Аромат вина д' Аренберг Вайн Пти Олив Грув роскошный, наполненный оттенками персика, дыни, айвы, яблок сорта Гренни Смит и устриц. Букет дополняют ноты специй, жареных орехов и булочек. Южная Австралия – крупнейший регион, производящий почти половину австралийского вина. Здесь расположены известные всему миру винные долины. Винный регион Аделаида Хиллз расположен в зоне Хребта Маунт-Лофти на плато. Основной тип почв – песчаники и серо-коричневые суглинки. Климат здесь прохладный из-за влияния гор. Именно здесь выращивают сорт винограда Шардоне для австралийских белых вин. Винам региона Аделаида Хиллз свойственна выразительная и чистая кислотность. Долина МакЛарен расположена на северо-западе полуострова Флёрьё. Особенный климат и почвы в Долине МакЛарен наполняют виноград насыщенным ароматом. Свою историю известная в Австралии винодельня ведет с 1912 года. Основателем винодельни является Джозеф Осборн. Сын Джозефа, Фрэнсис д'Аренберг Осборн в 1959 году запустил производство вин под собственным брендом «d'Arenberg». Винодельческое хозяйство д'Аренберг производит уникальные вина, они изготавливаются небольшими сериями и отлично передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»