Вино Weingut Brundlmayer Gruner Veltliner Ried Kaferberg 1owt, 2018 0.75 л.

Один из самых успешных винодельческих регионов Австрии Кампталь обладает поистине богатым разнообразием терруаров. Жаркие дни и прохладные ночи помогают винограду набрать весь сок и мощь. Кампталь – царство белых вин, но в окрестностях селения Лангелойс производят качественные вина из красных сортов (Цвайгельт, Пино Нуар и Каберне Совиньон). Белое сухое вино Weingut Brundlmayer Gruner Veltliner Ried Kaferberg произведено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Это самый известный белый виноград в Австрии. В букете часто солистом является цитрус, дополненный пикантными оттенками белого перца. Со временем вина из этого винограда становятся элегантнее, появляются теплые медовые нотки и нежная мармеладная основа. Семейной винодельней Brundlmayer управляет один из талантливейших австрийских виноделов Вилли Брюндльмайер. С 1979 года на виноградниках не используются синтетические удобрения. Вилли считает, что искусство виноделия, его магия, заключается в познании натурального, естественного, рожденного живой почвой. Виноград собирается вручную. От лозы к соку, от сока к вину постепенно рождается утонченная мелодия, которая рассказывает все самое сокровенное о земле, о тепле и о прохладном ветре, о людях, которые были причастны к ее созданию... Выразительная композиция букета вина Weingut Brundlmayer Gruner Veltliner Ried Kaferberg сплетена из разнообразных ноток: можно почувствовать теплые нюансы дикого меда, тона грецкого ореха, оттенки алычи, нежные аккорды фруктов. Вино обладает роскошной текстурой. Попробуйте это вино в сочетании с индейкой со спаржей. Также хорошей идеей будет подать салат «Вальдорф».