Вино Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина чистый, изящный, богатый, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Аромат

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками минералов, кремния, цитрусовых и белых цветов.

Цвет

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Сочетания

Вино идеально сочетается с дарами моря: лангустином или омаром под сливочно-чесночным соусом. Также подойдет в качестве сопровождения паштета из гусиной печени, фруктов и легких закусок.

Белое вино Бийо-Симон Шабли Премье Крю Монте де Тоннер с особой энергетикой выполнено в стиле Шабли. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне. Возраст виноградных лоз достаточно почтенный и составляет 35-56 года. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Фруктовый букет вина Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre 2016 из минералов, кремния, цитрусовых и белых цветов плавно переходит во фруктово-минеральный вкус. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. В северной части винодельческой области Бургундии располагается регион Шабли, известный всему миру своими великолепными белыми винами. На берегах реки Серен, на склонах холмов, располагаются многочисленные виноградники. Местная почва – идеал для белого винограда. Регион Шабли находится достаточно далеко от моря, но морское влияние и свежесть в вине чувствуется именно через терруар. Виноградники Domaine Billaud-Simon имеют благоприятное географическое расположение в Шабли, они являются северными виноградниками в Бургундии. Белому винограду требуется прохлада для того, чтобы он раскрыл все свои лучшие качества. Производит вина Domaine Billaud-Simon, используя новейшие технологические разработки, также винодельня оснащена новейшим оборудованием.