Вино Вино Billaud-Simon Chablis Premier Cru Mont de Milieu, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, пикантной кислинкой и приятными послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует изысканный аромат с тонами персика, абрикоса, дыни и минералов.

Цвет

Вино желто-соломенного цвета.

Сочетания

Вином хорошо наслаждаться в качестве аперитива. Оно великолепно сочетается с лангустинами, салатами из морепродуктов, лососем, щукой в соусе и другими рыбными блюдами. "Mont De Milieu" также подают к утке с яблоками и лисичками, голубому сыру, зрелым сырам, лимонному пирогу и заварному крему с бергамотом.

Белое вино Бийо-Симон Шабли Премье Крю Мон де Милье произведено из винограда сорта Шардоне. Вино с отличным потенциалом хранения, который составляет десять лет. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Букет вина Billaud-Simon Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2018 раскрывается ароматами цитрусовых фруктов и белых цветов, плавно перетекающий в мягкий и минеральный вкус. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. В северной части винодельческой области Бургундии располагается регион Шабли, известный всему миру своими великолепными белыми винами. На берегах реки Серен, на склонах холмов, располагаются многочисленные виноградники. Местная почва – идеал для белого винограда. Регион Шабли находится достаточно далеко от моря, но морское влияние и свежесть в вине чувствуется именно через терруар. Виноградники Domaine Billaud-Simon имеют благоприятное географическое расположение в Шабли, они являются северными виноградниками в Бургундии. Белому винограду требуется прохлада для того, чтобы он раскрыл все свои лучшие качества. Производит вина Domaine Billaud-Simon, используя новейшие технологические разработки, также винодельня оснащена новейшим оборудованием.