Вино Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Preuses, 2018 0.75 л.

Белое сухое вино Бийо-Симон Шабли Гран Крю Ле През изготовлено из винограда Шардоне, который выращивается на винограднике Гран Крю Ле През. Возраст виноградных лоз достаточно почтенный и составляет 60-65 лет. Этот белый сорт созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Оценить нетривиальный букет и вкус белого вина лучше всего в гармоничном сочетании с фруктовым ассорти или сырной тарелкой. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. В северной части винодельческой области Бургундии располагается регион Шабли, известный всему миру своими великолепными белыми винами. На берегах реки Серен, на склонах холмов, располагаются многочисленные виноградники. Местная почва – идеал для белого винограда. Регион Шабли находится достаточно далеко от моря, но морское влияние и свежесть в вине чувствуется именно через терруар. Виноградники Domaine Billaud-Simon имеют благоприятное географическое расположение в Шабли, они являются северными виноградниками в Бургундии. Белому винограду требуется прохлада для того, чтобы он раскрыл все свои лучшие качества. Производит вина Domaine Billaud-Simon, используя новейшие технологические разработки, также винодельня оснащена новейшим оборудованием.