Вино Bimmerle Grauer Burgunder Trocken, 2019 0.75 л.

Белое полусухое вино Биммерле Грауэр Бургундер Трокен произведено из винограда сорта Грауэр Бургундер. Грауэр Бургундер (Пино Гри – во Франции, Пино Гриджио – в Италии) дарит вину яблочные, грушевые ноты, также можно почувствовать пряные оттенки. Винтаж 2019 года завораживает букетом, в котором переплелись нюансы сочных фруктов. Прекрасным дополнением к этому вину будет паста с креветками и мидиями. Также вкус вина раскроется в сочетании с сыром моцарелла, сочетайте сыр с томатами, а перед подачей сбрызните оливковым маслом. Винодельческий регион Баден, уникальная жемчужина Германии, где можно встретить практически средиземноморский климат. От холодного промозглого ветра, непогоды, Баден защищен горными хребтами. С одной стороны его укрывают Оденвальд и Шварцвальд, а с другой – Вогезы. Йозеф Биммерле основал компанию Bimmerle в 1936 году в Бадене. Винодельня получила название по инициалам представителей трех поколений – Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). На каждой бутылке можно встретить три переплетенных инициала и год основания. С 1986 года во главе Bimmerle стоит Зигберт Биммерле, внук Йозефа. Для Зигберта превыше всего качество вина. Все начинается с виноградной лозы, за которой бережно ухаживают, чтобы собрать отличный урожай. От винтажа к винтажу стремление Bimmerle – совершенствование.