Вино Bimmerle Grauer Burgunder Trocken, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает свежим, приятным, гармоничным, сбалансированным вкусом, наполненным тонами спелых садовых фруктов и душистой дыни. Послевкусие долгое, элегантное.

Аромат

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, груши и сливы Мирабель.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается со свининой, телятиной, крольчатиной, рыбой, ракообразными и супами.

Белое полусухое вино Биммерле Грауэр Бургундер Трокен произведено из винограда сорта Грауэр Бургундер. Грауэр Бургундер (Пино Гри – во Франции, Пино Гриджио – в Италии), этот удивительный виноград с розовой кожицей и белой мякотью, дарит вину грушевые и яблочные оттенки, также в винном букете присутствуют сладко-пряные тона. Винтаж 2018 года завораживает сливовыми оттенками, сочными яблочными нотками и нюансами груши. Попробуйте это вино в сочетании с пастой примавера, цыпленком, запеченным с лимоном. Вкус вина также раскроется в сочетании с ризотто с мидиями и креветками. Винодельческий регион Баден, уникальная жемчужина Германии, где можно встретить практически средиземноморский климат. От холодного промозглого ветра, непогоды, Баден защищен горными хребтами. С одной стороны его укрывают Оденвальд и Шварцвальд, а с другой – Вогезы. Йозеф Биммерле основал компанию Bimmerle в 1936 году в Бадене. Винодельня получила название по инициалам представителей трех поколений – Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). На каждой бутылке можно встретить три переплетенных инициала и год основания. С 1986 года во главе Bimmerle стоит Зигберт Биммерле, внук Йозефа. Для Зигберта превыше всего качество вина. Все начинается с виноградной лозы, за которой бережно ухаживают, чтобы собрать отличный урожай. От винтажа к винтажу стремление Bimmerle – совершенствование.