Вино Babich Wines Black Label Pinot Noir Marlborough 0.75 л.

Вкус

Вино обладает мягким фруктовым вкусом с нотами клубники, яркими ягодными оттенками. Отличается длительным послевкусием. Танины мягкие.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, черешни, дуба, специй и минералов.

Цвет

У вина темно-вишневый цвет с легкими красноватыми бликами.

Сочетания

Это вино обычно подают к мясным блюдам. Особенно хорошо напиток сочетается с бараниной и грибным пирогом

"Соблазнительный ароматный красный сухой "Black Label" относится к линейке моносортовых вин – оно производится из одного сорта Pinot Noir, произрастающего на двух виноградных полях. Один участок с названием "Хидвотерс Виньярд" находится в долине Вайрау, другой — расположен на землях Вайхопай и носит название "Cowslip Valley Vineyard". Тщательно отобранный урожай сортируют, измельчают в открытых резервуарах, и проводят процесс мацерации при низких температурах с погружением шапки. Вино проходит алкогольную ферментацию, затем переливается в небольшие 225-литровые баррики из древесины дуба, где происходит малолактическая ферментация. По завершению процесса, вино остается созревать в тех же емкостях в течение 10 месяцев. За свой чистый вкус, характерный стиль и великолепный баланс, "Black Label" в 2016 году получило 2 высокие отраслевые награды: золотую — в соревновании "New York Wine & Spirits", а также серебряную — в конкурсе "International Wine & Spirits ". В 2017 году напиток также был отмечен голубой золотой медалью в соревновании "Sydney International Wine "."