Вкус вина отличается превосходной минеральной структурой, поддерживаемой приятной свежестью. Послевкусие мягкое, очень привлекательное.
Нежный и глубокий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, груши и цветов акации, а также легкими и приятными лимонными нюансами.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, мясом птицы, пастой, ризотто и мягкими сырами.
Белое моносортовое вино Антинори Тенута Монтероло Скабрецца Тоскана создано из сорта винограда Пино Бьянко, произрастающего на виноградниках поместья Tenuta Monteloro. Последнее находится в Апеннинах, на окраине Флоренции, на высоте 500 метров над уровнем моря. Название вина Scabrezza показывает на измерения потока рек и ручьев, которые протекает по всему поместью. Ароматный виноград для производства вина начинают собирать в начале сентября. Далее созревшие плоды подвергают мягкому прессованию, а виноградное сусло переносят в стальные баки для брожения, ферментации и выдержки. Tenuta Monteloro считается неповторимой территорией с виноградной лозой сортов Рислинг и Пино Блан, которая характеризуется прохладным климатом в течение всего года и почвой, богатой минералами. История компании Антинори начинается с 1385 года. Вот уже двадцать шестое поколение семьи Антинори управляет этой образцовой компанией. Антинори – выдающаяся величина в итальянском виноделии. У компании во владении несколько винных домов в различных регионах Италии. Также ей принадлежат виноградники в Чили, Калифорнии и Венгрии. На сегодняшний день управляет компанией маркиз Пьеро Антинори. Благодаря трудолюбию Пьеро, его таланту винодела, а также неустанному стремлению к совершенству, вина этой итальянской компании вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори является символом инноваций и образцом качества. Вина компании осуществили глобальный переворот на винодельческом рынке и конкурируют с лучшими французскими винами, не уступая последним по качеству.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»