Вкус вина свежий, минеральный, округлый, с мягкой текстурой, цветочными оттенками и стойким послевкусием с нюансами тостов.
В аромате вина фруктовые оттенки гармонично дополняются нотами тостов, поджаренной древесины, ванильного крема и карамели.
Вино желтого цвета.
Вино рекомендуется употреблять с ракообразными, морепродуктами (морскими гребешками), рыбой, белым мясом и мягкими сырами.
Белое сухое вино Анри Дарна Мерсо Кло дю Домен произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Бургундское Шардоне немного минеральное, в нем чувствуются ноты дюшеса, лимона и зеленых яблок. Винтаж 2017 года очаровывает кремовыми оттенками, карамельными акцентами, нюансами свежеиспеченных тостов. Уже в Средние века в Бургундии были обширные виноградники. Самой элитной областью этого региона является Кот д’Ор. Здесь производят лучшие вина Бургундии. Кот де Бон – южная часть Кот д’Ор, ключевой винодельческий район Бургундии. Анри Дарна ревностно оберегает виноградники в качестве главы семейного дела начиная с 1985 года. В 90-х Анри вместе с женой Марион начал закупать виноград у других (проверенных) виноградарей, чтобы расширить географию линеек вин. Свои собственные участки Дарна обрабатывает вручную без использования химических удобрений и гербицидов. Философия вин Henri Darnat кроется в прелести ожидания. Нужно быть терпеливым, дожидаясь того, когда созреет виноград. Подождать, пока вино созреет, движимое своим ритмом и никем и ничем нетревожимое. Насладиться минутами терпения, из которых складывается опыт. Замереть на мгновение, предвкушая дегустацию прекрасного нектара...
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»