Вино A. Christmann Konigsbacher Olberg Spatburgunder, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина глубокий и бархатистый, обладает прекрасной кислотностью и хорошо интегрированными танинами, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами и нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Аромат вина сложный, наполнен нотами спелой сливы и ягод, гармонично сочетающимися с нюансами перца и кожи.

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино станет хорошим дополнением для мяса на гриле, дичи, блюд из домашней птицы. Его рекомендуют подавать к блюдам немецкой кухни и выдержанным сырам.

Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Пфальц является крупнейшим немецким регионом по производству Рислинга и красного вина. В Пфальце царит камерная рустикальная атмосфера. В каждом винодельческом поселке непременно проходят различные винные фестивали. Гости и местные жители тогда садятся за длинные столы вместе и едят местные деликатесы и пьют Рислинг из больших бокалов. Красное сухое вино A. Christmann Konigsbacher Olberg Spatburgunder производится из винограда сорта Пино Нуар. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Виноград для бархатистого и насыщенного вина был выращен на почве Ольберга, самого лучшего виноградника Пфальца. Винодельня Weingut A. Christmann была основана еще в XIX веке. Уже седьмое поколение семьи Кристманн выращивает виноград на земле Пфальца. При культивировании виноградных лоз используются методы биодинамического виноградарства. Все работы в хозяйстве проводятся согласно фазам луны. Ответственное отношение и кропотливый труд позволяют производить аутентичные вина, обладающие выразительной красотой и исключительной индивидуальностью. Владелец винодельни Штеффен Кристманн – президент союза элитных вин Германии (VDP). Это старейшее в мире объединение производителей высококачественных вин. Прекрасным дополнением к вину A. Christmann Konigsbacher Olberg Spatburgunder станет страсбургский пирог, кролик в горчичном соусе и паштет.