Вино A. Christmann Gimmeldinger Biengarten Spatburgunder, 2012 0.75 л.

Вкус

Вкус вина элегантный, сбалансированный, шелковистый, с округлыми танинами, приятной кислинкой и длительным, фруктовым послевкусием.

Аромат

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, ванили и сладких специй.

Цвет

Вино темного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино станет хорошим сопровождением для мяса на гриле, дичи, блюд из домашней птицы. Его рекомендуют подавать к блюдам немецкой кухни и выдержанным сырам.

Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Пфальц является крупнейшим немецким регионом по производству Рислинга и красного вина. В Пфальце царит камерная рустикальная атмосфера. В каждом винодельческом поселке непременно проходят различные винные фестивали. Гости и местные жители тогда садятся за длинные столы вместе и едят местные деликатесы и пьют Рислинг из больших бокалов. Красное сухое вино A. Christmann Gimmeldinger Biengarten Spatburgunder производится из винограда сорта Пино Нуар. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Винодельня Weingut A. Christmann была основана еще в XIX веке. Уже седьмое поколение семьи Кристманн выращивает виноград на земле Пфальца. При культивировании виноградных лоз используются методы биодинамического виноградарства. Все работы в хозяйстве проводятся согласно фазам луны. Ответственное отношение и кропотливый труд позволяют производить аутентичные вина, обладающие выразительной красотой и исключительной индивидуальностью. Владелец винодельни Штеффен Кристманн – президент союза элитных вин Германии (VDP). Это старейшее в мире объединение производителей высококачественных вин. Отличным дополнением к элегантному и шелковистому вину A. Christmann Gimmeldinger Biengarten будет грибное ризотто, пекинская утка, страсбургский пирог. Также прекрасной идеей будет подать стейк из лосося на гриле.