Просекко Valdo Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene DOCG Brut Nature, 2018 0.75 л.

Элегантное игристое вино Valdo Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene DOCG Brut Nature производится из винограда сорта Глера. Это высокопродуктивный виноград с высокой кислотностью, он придает винам аромат персика, цитрусовых, зеленых яблок. Глера – основной сорт для производства игристого итальянского вина. Существует легенда, что это вино было любимым напитком Ливии, супруги римского императора Октавиана Августа. Винодельня Valdo, расположенная в провинции Тревизо, была основана в 1926 году. Холмы близ Тревизо знамениты тем, что там располагаются бесконечные виноградные лозы. Эту местность так и называют – «холмы просекко». Успешно развиваться, совершенствовать свои технологии винодельня начинает в 1930-х. Именно тогда хозяйство приобрела известная в винном бизнесе семья Болла. К названию винодельни было добавлено слово «Spumanti», которое указывает на основной род деятельности – производство игристых вин. Брют содержит меньше всего сахара по сравнению с другими просекко, поэтому его оценят любители несладких игристых вин. Освежающее просекко раскрывается наиболее полно в сочетании с салатом из брезаолы, малины и рукколы, различными сырами, морепродуктами. Это игристое вино можно подать жарким летним днем к лимонному сорбету.