Просекко Valdo Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene DOCG Brut Nature, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус игристого вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Игристое вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, весенних цветов и трав.

Цвет

Игристое вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Сочетания

Вино идеально подойдет для торжественных событий, также оно отменно в качестве аперитива или сопровождения к широкому спектру блюд. Хорошо подчеркнет вкус рыбы и белого мяса.

Элегантное игристое вино Valdo Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene DOCG Brut Nature производится из винограда сорта Глера. Это высокопродуктивный виноград с высокой кислотностью, он придает винам аромат персика, цитрусовых, зеленых яблок. Глера – основной сорт для производства игристого итальянского вина. Существует легенда, что это вино было любимым напитком Ливии, супруги римского императора Октавиана Августа. Винодельня Valdo, расположенная в провинции Тревизо, была основана в 1926 году. Холмы близ Тревизо знамениты тем, что там располагаются бесконечные виноградные лозы. Эту местность так и называют – «холмы просекко». Успешно развиваться, совершенствовать свои технологии винодельня начинает в 1930-х. Именно тогда хозяйство приобрела известная в винном бизнесе семья Болла. К названию винодельни было добавлено слово «Spumanti», которое указывает на основной род деятельности – производство игристых вин. Брют содержит меньше всего сахара по сравнению с другими просекко, поэтому его оценят любители несладких игристых вин. Освежающее просекко раскрывается наиболее полно в сочетании с салатом из брезаолы, малины и рукколы, различными сырами, морепродуктами. Это игристое вино можно подать жарким летним днем к лимонному сорбету.