Вкус шампанского мощный и, в то же время, изысканно сбалансированный, с освежающими оттенками цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута, которые сочетаются со сливочными нотками выпечки. Послевкусие длительное, зрелое.
Богатый аромат вина наполнен нотами белых цветов и свежеиспеченной булочки Бриоши. По мере того, как вино нагревается в бокале, в аромате появляются оттенки сухофруктов, поджаренного миндаля и фундука, нюансы апельсиновой цедры.
Шампанское роскошного золотистого цвета, который оживляется тонким, гармоничным потоком пузырьков.
Шампанское можно предложить в качестве аперитива или как прекрасно дополнение к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам и деликатесам.
Поль Роже Кюве Cэр Уинстон Черчилль — уникальное игристое вино из именной коллекции шампанского дома Pol Roger. Звездное имя на этикетке — это не просто удачный маркетинговый ход, а особенный способ для выражения уважения к знаменитой исторической личности. Уинстон Черчилль был не только великим политиком и государственным деятелем, но и настоящим винным экспертом, а также преданным поклонником марочных вин от Pol Roger. Его высказывание: «Выбор вина для меня легкий, я удовлетворяюсь лучшим», как нельзя лучше подчеркивает высокое качество и уникальность Кюве. После смерти знаменитости дизайн этикетки, украшающей бутылки, дополнился траурной черной ленточкой. Напиток производится предположительно из купажа сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Достоверные пропорции состава являются секретом производителя. Сусло получается в результате быстрого и деликатного прессования ягод. Первичный осадок формируется в эпицентре прессования, а вторичный оседает на протяжении отстаивания в течение суток в специальном вакуумном резервуаре. Все сорта проходят раздельную ферментацию в терморегулируемых стальных емкостях. Далее молодое вино проходит стадию яблочно-молочного сбраживания. Разные сорта вина смешиваются, образуя оригинальный купаж. Продолжается созревание в бутылках, которые выдерживаются в подвалах на протяжении 9-10 лет. Шампанское Cuvee Sir Winston Churchill поражает утонченностью и безупречно гладкой текстурой, сочетающейся с выразительным и сильным вкусом. Характер вина в точности воспроизводит силу и достоинства своего знаменитого прототипа.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны