Бархатистый вкус шампанского раскрывается тонами граната и миндаля, оттенками копченого чая, свежего меда, сока черной вишни и черники. Послевкусие длительное, сладкое, изысканное.
В аромате шампанского свежие ноты цитрусовых фруктов (лайма, мандарина) усиливаются теплыми дымными нотами и нюансами миндаля.
Шампанское блестящего золотистого цвета с элегантными мелкими пузырьками.
Шампанское превосходно в качестве аперитива, в сочетании с изысканными блюдами и сырами.
Легкое, освежающее шампанское Пайпер-Хайдсик Винтаж Брют обладает яркой индивидуальностью. Сезон 2012 года подарил великолепный небольшой урожай, который нашел отражение на интенсивности букета игристого вина. Купаж гармоничного союза из утонченного Шардоне и мощного Пино Нуар подарил насыщенный и идеально сбалансированный вкус. Букет напитка раскрывается нотами лайма и мандарина в поволоке миндального аромата, плавно переходя в бархатистый вкус с нюансами граната, свежего меда, вишни и черники. Послевкусие продолжительное время оставляет приятное сладковатое ощущение. История одного из старейших шампанских домов Piper-Heidsieck начинается в 1777 году, когда Флоренс-Луи Хайдсик, вдохновенный любовью к прекрасной даме и чудесным путешествием в Шампани решает создать искристое вино, которое будет вызывать улыбку на устах. Флоренс-Луи сразу мечтает «масштабно»: он хочет покорить своим шампанским Марию-Антуанетту. Так Хайдсик создает кюве, достойное королевы. Мария-Антуанетта становится первым амбассадором шампанского дома. Очевидно, удача склонна была улыбаться Хайдсику, потому что тогда же он женится на своей вдохновительнице, прекрасной Агате Пертуа. Piper-Heidsieck – настоящий любимец Голливуда, его поклонницей была сама Мэрилин Монро. Впервые в кино шампанское Piper-Heidsieck можно увидеть в комедии «Сыновья пустыни». Оцените вкус шампанского Piper-Heidsieck в сочетании с французским блюдом «Устрицы в ракушках с восточным соусом миньонет».
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны