Просекко Bolla Prosecco DOC Extra Dry 0.2 л.

Bolla Prosecco DOC Extra Dry — вино с отличным балансом. Его вкус сочетает в себе несколько ярких фруктовых тонов персиковый и апельсиновый. Ощущение бодрящей свежести напитка усиливается тонкими миндальными нотками. Кислотность здесь умеренная, что еще больше усиливает приятное впечатление от напитка. Цвет Просекко желтовато-соломенный. Это итальянское игристое вино создано из ягод виноградной лозы Глера. Ее взрастили виноделы Италии еще во времена владычества Рима. Впрочем, большинство предпочитает использовать другое название этого сорта, Просекко. Интересно, что ягоды для напитка виноделы бренда начинают собирать чуть раньше, чем они достигнут полной зрелости. Этот метод способствует сохранению нужного уровня кислотности, который замечательно сказывается на вкусовых качествах вина. Напиток создается из ягод, которые прошли только один отжим. После чего сырье отправляется на ферментацию в строгих температурных рамках. Следующий шаг — вторичная ферментация в емкостях-автоклавах. Компания была создана Абеле Болла в 19 веке. Однако первую известность бренд получил уже в 20 веке, когда в 1909 году вина Болла получили несколько наград на престижном конкурсе в Болонье. На мировой рынок бренд выходит с вином Амароне. Винтаж 1950 года полюбился не только экспертам, но и множеству ценителей нескольких стран, после чего история компании повернула в новое русло. В шестидесятых годах прошлого века Болла начинает поставки продукции в США и все больше специализируется на создании качественного вина по доступным ценам.