Шампанское Domaine la Borderie Champagne Cuvee Trois Contrees Brut 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует тонкое сочетание прекрасной структуры, живого и, одновременно, мягкого, бархатистого вкуса хорошей длины с преобладающими оттенками цветов, специй и сухофруктов. Вкус слегка острый, обильный, фруктовый и напряженный.

Аромат

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цветов и фруктов.

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Сочетания

Шампанское великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно дополняет блюда из мяса, птицы, а также отлично сочетается с молодыми сырами и фруктовыми десертами.

Шампанское Домен ла Бордери Шампань Кюве Труа Контре Брют произведено из трех сортов винограда. Шардоне придает игристому вину оттенки меда, белых цветов. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Пино Блан насыщает шампанское яблочно-миндальными нотками. Каждый сорт винифицируется отдельно. Букет шампанского покоряет утонченными цветочными мотивами, яблочными нюансами, смородиновыми нотками, тонами засахаренных цитрусов, пряными акцентами. Прекрасными дополнением станет свинина, тунец, моллюски, лосось и мягкий сыр. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Поместье Domaine La Borderie расположено в месте слияния Арсе и Сены. Винодельня была основана в 2013 году братом и сестрой – Симоном и Мари Норман. На 11 гектарах, на склонах двух долин, они посадили Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье и Пино Блан. Семья Норман культивирует виноградные лозы, следуя принципам органического виноградарства.