Вино демонстрирует элегантный ванильно-медовый вкус. Гармоничное послевкусие обладает удивительной минеральностью и легкой соленостью.
Вино демонстрирует изысканный аромат с тонами белого персика, цукатов, цитрусовых фруктов с нотами лайма, жимолости и фундука.
Вино светло-соломенного цвета с утонченным перляжем.
Вино идеально в качестве аперитива, а также с такими с изысканными закусками, как икра, рыбные деликатесы и морепродукты.
Белое игристое вино Чарльз Хайдсик Блан де Блан Брют изготовлено исключительно из винограда сорта Шардоне, собранного с лучших виноградников в регионе Шампань (Кот-де-Блан). В процессе винификации кюве используется сок первого отжима. Блан де Блан – это результат тщательно отобранного купажа. В зависимости от года, при изготовлении вина, в него добавляют 20-25% резервных вин этого винтажа, что придает напитку особый аромат и вкус. Выдерживается брют минимум четыре года на осадке в подвалах хозяйства, а потом еще полгода в бутылках. Легкое, бархатистое вино характеризуется стойким белым муссом, изысканным фруктовым ароматом и ванильно-медовым вкусом. Гармоничное минеральное послевкусие с солоноватыми нюансами оставляет приятное впечатление. Старейшей винодельне Реймса Чарльз Хайдсик уже более 200 лет. Она была основана в 1785 году. Владел в те далекие времена компанией Флоренц-Людвиг Хайдсик. Впоследствии компания перешла по наследству трем племянникам. Один из них, Чарльз, в 1851 году основал фирму Чарльз-Анри Хайдсик. В 1985 году владельцем компании стала коммерческая группа Реми-Мартен. Сегодня винодельческим хозяйством Чарльз Хайдсик производится шампанское отменного качества. Вина хозяйства Charles Heidsieck отличает собственный стиль, покоряющий ванильными и медовыми вкусовыми нюансами.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны