Шампанское Champagne Agrapart Les 7 Crus Brut Champagne AOC, 2016-2017 0.75 л.

Мульти-марочное французское шампанское Аграпарт 7 Крю Брют – игристый напиток премиального класса. Шампанское создается из винограда сорта Шардоне. Виноградные лозы которого культивированы на виноградниках класса Гран Крю в четырех деревнях Кот де Блан (Авизе, Краман, Огер и Уари). Удивительный кюве состоит из урожаев двух последовательных лет в равных пропорциях. Яркое, удивительно открытое кюве, первоначально создавалось только по канонам винодельни, из винограда сорта Шардоне. В последнее время купаж претерпел изменения, в него было добавлено небольшое количество (всего 10%) сорта Пино Нуар. Фруктовые оттенки шампанского без ощущения откровенной сладости соблазняют шелковистой текстурой вкуса. Грани существующего букета и вкуса напитка дополняют акценты фисташек и миндаля. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке в стеклянных емкостях для продажи (бутылках) в течение трех лет. Дом Agrapart относится к виноделам категории Récoltant Manipulant (R.M.). То есть процесс производства полного цикла и только из винограда, собранного с собственных семейных участков. Почвы с меловым грунтом на шестидесяти двух участках способствуют выращиванию винограда сорта Шардоне безупречного качества. Из него создают элегантные освежающие вина. Семейная винодельня уделяет особое внимание культивированию виноградной лозы. Все стадии винификации также строго контролируются. В компании придерживаются органических и биодинамических методов производства. Винный дом, основанный Артуром Аграпаром в конце XIX века, производит напитки высокого качество и прекрасно отражающие терруар. Традиции и качество здесь имеют очень древнюю историю.