Ликер Riga Black Balsam 0.5 л.

Аромат

Насыщенный букет бальзама состоит из различных ароматных трав.

Цвет

Бальзам обладает очень темным, почти черным цветом.

"Riga Black Balsam — прославивший Латвию на весь мир алкоголь от Latvijas Balzams. Насыщенный темный, практически черный напиток обладает запоминающимся ярким сладковато-горьким вкусом. Ароматическая композиция биттера составлена красивым травяным букетом. Изначально бальзам был лекарственным средством. Сегодня же его рекомендуют употреблять как дижестив, добавлять в чай, кофе, мороженое, использовать в качестве ингредиента для составления коктейлей. Чтобы создать сегодня "Бальзам Рижский Черный" производитель использует 24 натуральных компонентов. Настой из 16 ароматных целебных трав, пряностей около месяца настаивают в бочках из дуба. Затем на его основе создают крепкий 45-градусный напиток. Кроме хорошо очищенного зернового дистиллята и воды добавляют немного перуанского бальзама, бренди, пчелиный мед, натуральные экстракты малины, черники, брусники, пр. Жженый сахар дарит продукту специфическую сладость, насыщенный темный цвет. Широко известные сосуды, в которые разливают напиток, являются надежной защитой целебному составу от влияния солнечных лучей и перепада температуры. Наиболее старые упоминания о бальзаме-предшественнике современного напитка датируются 1752 г. Это дает основание считать "Рижский чёрный" самым древним европейским биттером. Предания свидетельствуют, что его изготовителем был рижский аптекарь Абрахам Кунц. Бальзам приобрел широкую известность благодаря Екатерине II. Российская императрица, прибывшая в Ригу, почувствовала себя плохо, и лекарство Кунца ей помогло. Со временем рецепт целебного состава был утерян и воссоздан после 1950 года на Рижском ЛВЗ (сегодня Latvijas Balzams) по оставшимся образцам. "