Ликер Frangelico 0.7 л.

Франжелико – премиальный сладкий алкогольный напиток. Первый релиз продукта состоялся около трех веков назад. На тот момент его производством занимались христианские монахи. Для создания напитка использовались традиционные рецепты, в состав которых входили орехи, а также другие компоненты местного происхождения. Умельцы также обладали даром перегонки, испарения жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров, технология которой тщательно скрывалась. Своим названием напиток обязан одному из монахов. Ангельский брат – так переводится имя отшельника из Piemont. Компании Барберо удалось в точности воссоздать рецептуру. Спустя триста лет производство Frangelico возобновилось. Несмотря на то, что и сейчас технология изготовления строго засекречена, есть информация, что в состав входит вода с минеральными компонентами, Tonda Gentile, миндаль, ягоды дикого происхождения, ванилаль, какао и другие компоненты. Изготовление напитка делится на несколько стадий. Отборные очищенные орехи после термической обработки тщательно измельчают. Затем природный компонент соединяют с водой и спиртом. Третий этап предусматривает смешивание растительных экстрактов с настоем и продуктом дистилляции. Перед созреванием в концентрированную жидкость также добавляют сахарозу, спирт и воду. Выдерживают напиток 1,5-2 месяца в емкостях из дуба. Использование такого материала способствует достижению оптимальной зрелости и баланса. Оригинальное оформление связано с происхождением алкоголя. Бутылка имеет форму рясы и соответствующую классическую веревку. Такой дизайн снижает вероятность приобретения подделки. Сладкий ароматный напиток – обладатель различных наград. Франжелико признан первым испанским ликером по объемам импорта.