Ром демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-пряными оттенками и продолжительным послевкусием.
Ром обладает комплексным ароматом, сотканным из нот сухофруктов, пряностей и миндаля.
Ром янтарно-коричневого цвета.
Ром подается в виде аперитива или дижестива.
Ром Вьехо де Кальдас Хуан де ла Круз 5 лет выдерживался в бочках в течение 5 лет. Букет напитка покоряет изысканными миндальными оттенками, пряными мотивами и нотками сухофруктов. «Йо-хо-хо, и бутылка рому!» – все помнят эту известную песенку из романа Р. Л. Стивенсона «Остров сокровищ». Любимый напиток пиратов и британского флота и по сей день продолжает завоевывать новых почитателей. Ром производят путем сбраживания и перегонки патоки и тростникового сиропа. Впервые этот напиток получили на тростниковых плантациях в XVII веке. Рабы обнаружили, что патока, являющаяся побочным продуктом при производстве сахара, сбраживается в алкоголь. С 1928 года Viejo de Caldas является лидером по производству рома на колумбийском рынке. Этот ром высоко ценят во всей Южной Америке. В сентябре 2005 года ром Viejo de Caldas получил награду Superior Flavour Award, признание Международного института вкусов и качества (ITQI), независимой организации, которая открывает миру лучшие продукты питания и напитки.
«Вино белое и чистое как лилия»
Всемирный день мальбека
Из разнопланового сорта получаются вина со вкусом свежего винограда и ароматами фиалки и кожи