Кашаса Cachaca 51 0.7 л.

Традиционный бразильский алкогольный напиток, являющийся настоящей визитной карточкой страны. Он готовится из экстракта сахарного тростника, который вначале проходит этап ферментации, а после дистиллируется в специальных резервуарах. Первые сведения о напитке относились к 1530 г. Это старинный национальный рецепт, который бережно хранится бразильцами. Сегодня кашаса экспортируется более чем в 30 стран по всему миру, радуя любителей качественного крепкого алкоголя своим специфическим насыщенным вкусом. Цифра 51 в названии бренда "Cachaca 51" обозначает год начала производства алкогольного напитка, он впервые был выпушен в 1951 г. в муниципалитете Пирасунунга бразильского штата Сан-Паулу. Неизменно высокое качество кашасы неоднократно приносило золотые и серебряные награды на международных соревнованиях, таких как International Sugar Cane Spirits Tasting, а также San Francisco World Spirits и др. Отборный тростник для производства алкоголя собирается в тот момент зрелости, когда концентрация сахара в нем достигает максимальных отметок. Тростниковый сок не рафинируется и отправляется на ферментацию в деревянных емкостях. Процесс длится 21 сутки. Затем следует этап дистилляции по особому методу, позволяющему сохранить все ценные вкусоароматические характеристики растения и в полной мере передать их готовому напитку.