Саке Ozeki Josen Kinkan 0.3 л.

Вкус

Вкус сакэ характеризуется оптимальным сочетанием сладости и сухости.

Аромат

Сакэ обладает тонким ароматом с оттенками зерновых и кипариса.

Цвет

Сакэ имеет легкий и очень чистый соломенный цвет.

Сочетания

Сакэ отлично в чистом виде со льдом, охлажденным, поданным при комнатной температуре, немного подогретым или горячим, можно вместе с чаем.

Озэки Дзёсэн Кинкан – классическое японское саке. Оно обладает привлекательным ароматом с нюансами яблок, соевого соуса, темпуры, хлебными оттенками, ягодно-травяными штрихами. Вкус дополняет аромат аккордами ягод, соевого соуса и белого хлеба с грибными мотивами. Технология производства саке, традиционного японского алкогольного напитка, уникальна. Саке – продукт натуральной ферментации. Его производят из риса, воды и кодзи (распаренный рис, зараженный кодзи-кин). Этот грибок часто используется в азиатской кухне, стоит только вспомнить такие известные продукты, полученные при его помощи, как соевый соус, рисовый уксус, мисо-паста, кимчи. Саке является подлинным символом японской культуры. Каждый из четырех сезонов японцы мирно приветствуют, наслаждаясь этим напитком в сочетании с сезонными характерными блюдами. Саке пьют, любуясь красотой дивной цветущей вишни весной, прелестью луны осенью и хрустального белоснежного снега зимой. Вот уже более 300 лет в Ozeki производят превосходное саке. Традиционное сопровождение саке – это маринованные овощи (дайкон, корень лотоса), уни (икра морского ежа), устрицы. Также можно подать рамен. Саке Ozeki Josen Kinkan – идеальная возможность познакомиться с японскими традициями. Кампай!