Вкус абсента исключительно мягкий, гладкий, с тонами полыни, аниса и оттенками лакрицы.
Насыщенный и выразительный аромат абсента раскрывается нотами аниса, специй и трав.
Абсент имеет прозрачный светло-зеленый цвет.
Существует несколько способов употребления абсента. Как правило, напиток пьют в разбавленном виде с добавлением кусочка сахара (используя специальную ложку) и 5 частей воды на 1 часть абсента, иногда вместо воды используют кубики льда. Абсент также часто входит в состав разнообразных коктейлей, привнося в их вкус определенную пикантность. Абсент также можно попробовать в чистом виде, но малыми дозами.
Old Tradition — выдающийся образец классического абсента. Создавая напиток, чешские мастера из компании Palirna U Zeleneho Stromu старались воспроизвести рецепт поклонников "зеленой ведьмы" XIX столетия. Крепкий алкоголь делает реальностью самые невероятные фантазии. Сама богиня плодородия Артемида даровала имя чудесной траве, одарив ее силой, полезными свойствами. Горькая полынь (лат. Artemisia absinthium) способствует пищеварению, обладает противомикробными свойствами, снижает болевую чувствительность. В эфирном масле растения есть туйон. Вещество обладает наиболее активным действием, оно же является токсичным. Дополнительные оттенки вкуса, запаха, новые свойства напитку придают мелиса, лакрица, анис, римская полынь, мята, фенхель, дягиль, пр. Большим достоинством "Олд Традишн" представляется использование только природных растительных ингредиентов, полное отсутствие искусственных консервантов и красителей. В быстром потоке современной жизни Old Tradition — маленький райский остров, где остановилось время и царит безмятежность, окрашенная в светлый зеленый цвет. Вкус полынной горечи, освеженной анисом, лакрицей снимет тревоги, страхи, разочарования, принесет радость и удовольствие.
«Вино белое и чистое как лилия»
Всемирный день мальбека
Из разнопланового сорта получаются вина со вкусом свежего винограда и ароматами фиалки и кожи