Вкус коньяка округлый, очень соблазнительный, богатый, с оттенками корицы и ванили, изюма, меда, сосны, орехов, нюансами кофе и какао.
Аромат коньяка наполнен нотами ландыша, дягиля, фундука, мускатного ореха и груши.
Коньяк золотисто-медного цвета.
Коньяк превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой и кофе.
Коньячный дом, выпускающий элитный коньяк Chateau de Beaulon Napoleon XO, 20 y.o. известен с 1712 года. Виноградники разбиты на известковых почвах и возделываются согласно основным принципам органического земледелия. Производитель выращивает сорта винограда Монтиль, Коломбар, Уньи Блан, Фон Бланш, традиционно используемые для производства качественных коньяков. Нынешний владелец убежден, что эксклюзивного вкуса и благоухания можно достичь, только применяя технику ассамбляжа, позволяющую добиться гармоничного и мощного звучания нескольких сортов в окончательном букете. Чтобы получить на выходе продукт безупречного качества, используют только собственноручно выращенное сырье, не прибегая к дополнительным закупкам. Дистилляция проводится при помощи медных старинных аламбиков специальной конструкции. Молодое вино не снимают с осадка, перегоняя моносортовые молодые вина отдельно. Малые объемы перегонных аппаратов позволяют производить коньяк с характерным ароматом цветов и фруктов. В процессе двадцатилетней выдержки стильный Chateau de Beaulon Napoleon XO приобретает восхитительный аромат, в котором ощущаются ноты дягиля, ландыша, спелой груши и мускатного ореха.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.