Коньяк Maxime Trijol Cognac Fins Bois AOC, 1986 in wooden box 0.7 л.

Вкус

Гибкий и округлый вкус коньяка демонстрирует цветочные ноты, за которыми следуют оттенки цветов акации и нюансы фундука. Послевкусие изобилует оттенками орехов, тостов и ванили.

Аромат

Аромат коньяка сложный, но при этом очень тонкий, характеризуется нотами цветков лилий и тонами миндаля, дополненными нюансами ванили, кожи и дубовой древесины.

Цвет

Коньяк янтарного цвета с оттенками старого золота и медными переливами.

Сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Maxime Trijol представляет винтажную коллекцию миллезимных коньяков непревзойденного качества, которые пользуются большим спросом. Maxime Trijol Cognac Fins Bois AOC — это «жидкое золото», своеобразная квинтэссенция роскоши 1986 года. Истинная коньячная сущность проявляется в яркой фруктовой силе терруара Фэн Буа. Коньяк подвергается двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка исключительных спиртов длится не менее 28 лет (фантастический пример того времени) в специальных погребах и бочках из французского дуба. Качество бочек и выбор древесины дуба имеют решающее значение для конечных характеристик коньяка. Далее различные крю и коньяки разного возраста тщательно смешиваются друг с другом, чтобы достичь желаемого уровня совершенства. Купажирование – это утонченное искусство, позволяющее коньячному Дому гарантировать качество своей продукции. Мастерски созданный винтажный коньяк является примером сложного, но утонченного напитка. Букет раскрывается привлекательными нотками миндаля, винили, древесины, лилии с теплыми тонами кожи. Великолепно выдержанный винтаж Fins Bois, несомненно, порадует любителей французского коньяка и сигар. Maxime Trijol – это семейная винокурня с богатой историей, берущей свое начало в 1859 году, когда был установлен первый перегонный куб в Martial-sur-Nе. Сегодня компания владеет обширными виноградниками в Grande Champagne и Petite Champagne, большим количеством перегонных кубов и специальными подвалами для выдержки уникальных спиртов. Maxime Trijol отличается тем, что контролирует все этапы производства: от выращивания винограда до розлива в бутылки. В настоящее время Домом управляет уже шестое поколение: Жан-Жак Трижоль с дочерьми Полиной и Анн-Софи. Философия бренда основывается на постоянном стремлении к совершенству, которое передается из поколения в поколение.