У коньяка великолепно мощный вкус с хорошим объемом, бархатистой текстурой и легкими оттенками сигары в очень долгом послевкусии.
Коньяк имеет роскошный аромат с нотками сухофруктов, ванили, гвоздики, корицы, имбиря и душистого перца, абрикоса и сливы.
Коньяк глубокого цвета красного дерева.
Коньяк является прекрасным дижестивом.
Коньяк производят в знаменитом французском регионе Шаранта. Гранд Шампань, субрегион Шаранты, расположен ближе всего к городу Коньяк. Легкий коньяк с цветочным букетом, полученный из белого винограда, в Гранд Шампани выдерживается в бочках достаточно долго, поэтому редко можно встретить коньяк из этого субрегиона категории VS или VSOP. Исконно коньяк – француз, технология и территория производства строго определены и закреплены законодательными актами. Коньяк Francois Voyer Extra производится из винограда сорта Уни Блан. Уни Блан хорошо подходит для дистилляции. Высокая кислотность позволяет избежать порчу вина бактериями и неприятного вкуса после перегонки. Низкое содержание сахара позволяет проводить более длительную перегонку вина благодаря чему конечный продукт чище. Для изготовления этого коньяка используются спирты возрастом от 30 до 40 лет. Francois Voyer – скромный гений в мире шумной коньячной моды. Этому хозяйству не нужны громкая реклама, яркая презентация, ведь ответственное отношение к производству, стремление создать прекрасный продукт уже оценили коллекционеры и сомелье по всему миру. Коньячный дом семьи Вуайе существует со времен Великой французской революции. В отличие от большинства других домов Вуайе выращивают виноград сами на небольшом участке. В погребах таятся драгоценные «eaux-de-vie» (коньячные спирты), возраст самых старых насчитывает более пятидесяти лет. Коньяк Francois Voyer подают в престижнейших ресторанах Франции. Напиток выпускается небольшими партиями, главное – качество и глубина букета. Попробовать такой коньяк стоит, чтобы получить настоящее удовольствие и наслаждение от благородного эликсира. Francois Voyer Extra – коньяк, насыщенный роскошными нотками гвоздики, корицы, имбиря и тонами сухофруктов с пряно-ванильными штрихами. Бархатистый вкус поражает мощью и объемом.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.