Вино Gitton Pere et Fils Sancerre AOC, 2018 0.75 л.

Gitton Pere et Fils Sancerre AOC 2018 от компании Gitton Pere Et Fils – белое сухое вино с приятными оттенками персика, яблока, груши, минералов и тостов в букете. Вино произведено из сорта винограда Совиньон Блан, выращенного в апелласьоне Сансер. Распространенный сорт винограда Совиньон Блан зародился в Бордо, на юго-западе Франции. Вина из гроздьев винограда этой категории обладают особым шармом, который кроется в их разнообразии. Очень часто любители вин представляют Совиньон Блан, как: травянистый, слегка зеленый, с нотами ягодных листьев с кустарника смородины, немного «нервный» и слишком минеральный, но почувствовать тот самый дымок или уникальный «аромат ружейного камня» удается не каждому. Виноград для вина Життон Пэр Э Фис Сансер выращивается на глинисто-известняковых почвах. При производстве вина спелые плоды винограда перерабатываются с помощью мягкого пресса. Выдержка вина проходила в три этапа. Сбор урожая производится в основном механическим способом, но с молодых и хрупких лоз плоды собираются исключительно вручную, чтобы не повредить кожицу. «Солнечный дар» вина обладает богатым букетом, прекрасно сбалансированным свежим вкусом и кислинкой в послевкусии. Винодельческая компания Gitton Pere & Fils старается выпускать напитки со своим уникальным характером, отражающим все изыски зрелых плодов. В сочетании с мечь-рыбой в корочке из кабачков с миндалем и помидорами вино Життон Пэр Э Фис Сансер раскрывается по-особому, демонстрируя фруктово-минеральный вкус.